３月２日に放送された「魔女たちの22時」で
酒粕美容が紹介されていましたね。
「阪神・淡路大震災で家もお金もすべて失い
見た目がおばあちゃんになったのに
美肌カレーで１５歳若返った６０歳の魔女」
出演されていた魔女さん、ほんとに若々しくてビックリです。
美肌カレーで１５歳若返った６０歳の魔女」
出演されていた魔女さん、ほんとに若々しくてビックリです。
酒粕は食物繊維、アミノ酸などが豊富で食べて美容や健康にいいのはもちろんですが、
実は肌に直接つけても美白やアンチエイジングに効果があるといわれています。
お肌に塗って「酒粕パック」にしてもいいですし、以前このblogでも紹介された「酒粕風呂」も、
酒粕のもつ美白効果や新陳代謝の促進、保温効果などが期待できるんですよ。
私の家の冷蔵庫にはたいてい「福正宗 純米吟醸 酒粕」が常備されています。お味噌汁に入れて粕汁にしたり、野菜や山菜などを漬けてお漬物を作ったり、お魚やお肉とも相性がいいんですよね。ペースト状なのと、純米吟醸の酒粕なので香りや味も上品で使いやすいのです。食べきれないな、と思ったら顔やボディにつけて「酒粕パック」にしたり、布に包んでお風呂に溶かして「酒粕風呂」も楽しんでいます。
魔女さんの若さの秘訣は「美肌カレー」とのこと。
今度はＴＶで紹介された魔女さんの美肌カレーにもチャレンジしてみようと思ってます。
今度はＴＶで紹介された魔女さんの美肌カレーにもチャレンジしてみようと思ってます。
＜材料＞
牛筋、カレールー、酒粕
＜作り方＞
１）牛筋をとろとろになるまで煮込む。
２）カレーのルー100ｇに対し酒粕を100ｇ入れて仕上げる。
１）牛筋をとろとろになるまで煮込む。
２）カレーのルー100ｇに対し酒粕を100ｇ入れて仕上げる。
ご飯は白米ではなく玄米を使った方がいいそうです。
玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が、牛筋はコラーゲンが豊富。
酒粕は食物繊維やペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母などが含まれているので
手軽にできて美容にももってこいのメニューかもしれませんね♪
玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が、牛筋はコラーゲンが豊富。
酒粕は食物繊維やペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母などが含まれているので
手軽にできて美容にももってこいのメニューかもしれませんね♪
